lunedì 27 aprile 2015

PEDILUVIO AL POMODORO

Dopo il pediluvio serale, 
applicate sulla parte dolente un pò di pomodoro fresco, 


coprendolo poi con una piccola fasciatura! 
Sembra una cosa ridicola ma ripetete con costanza questa operazione tutte le sere e dopo dieci giorni avrete dei piedini da Cenerentola.




CURA DEL LIEVITO

La cura a base di lievito di birra purifica la pelle, 
ma che sapore sgradevole...
 Un consiglio, provate a berlo mescolato con il caffé alla mattina.
 Lasciate sciogliere, zuccherate bene e non vi accorgerete del gusto del lievito. 
E la cura avrà il suo effetto.


SCIROPPO ALLA MENTA

Ecco una ricetta per fare lo sciroppo alla menta. 
Pestare in un mortaio 100gr. di foglie di menta con un cucchiaio di zucchero;
 far bollire per 5 minuti un litro d'acqua con 2 cucchiai di zucchero, 
lasciar intiepidire, poi unire il succo di 3 limoni ed il pesto di menta.
 Mescolare e conservare in frigo.
 É una bevanda rinfrescante da bere nelle giornate calde.


domenica 26 aprile 2015

PEDILUVIO


Rimedio lampo
Per i piedi doloranti e stanchi:
sera e mattina fate un pediluvio di acqua dove avete bollito 200 grammi di foglie di noce.


GRUCCE DI LEGNO

Con un po di smalto per unghie si possono  rinnovare gli omini appendiabiti  di legno.


Basta un po di fantasia e manualità per dipingere fiori o farfalle o cuori o anche semplicemente incollarli con la tecnica del decoupage. Passare una mano di base utilizzando della vernice ad acqua bianca quindi decorarli con la tecnica preferita; infine passare due mani di vernice trasparente, per rendere il decoro più resistente.


Oppure trasformarla per utilizzarla in cucina.


Creando delle tasche ad uncinetto è ideale per essere utilizzata come porta spazzole in bagno.


Facendo una sacca è trasformato in un contenitore per le mollette.



Il risultato e davvero d'effetto rendendo la gruccia un pezzo d'arredo.

martedì 21 aprile 2015

Panini morbidi da buffet

panini morbidi da buffet


Eccoli finalmente i panini morbidi da buffet!!!
Piccoli e soffici, da riempire come più ci piace per le nostre feste di compleanno.
Sono ottimi con il dolce e con il salato…
Per chi ha pm solida:180 gr di pm solida e toglierà 60 gr di farina dal totale.
Per chi volesse farli con lievito di birra: preparare un lievitino con 60 gr di farina 0, 60 gr di acqua e 12 gr di ldb fresco. Aspettare il raddoppio e procedere da ricetta.
Mettiamoci a lavoro con per 20 panini piccoli
500 gr di farina 0
120 gr di lievito madre liquido rinfrescato
100 gr di acqua
230 gr di latte
50 gr di burro
8 gr di sale
1 cucchiaino di miele
1 tuorlo per spennellare
semi di sesamo e di papavero q.b.
Prepariamo l’impasto dei nostri panini morbidi da buffet: nella planetaria, riuniamo il lievito con il miele e l’acqua e facciamo sciogliere.
Aggiungiamo anche il latte e la farina, lavorando bene l’impasto, uniamo il sale ed incorporiamo il burro, poco alla volta.
Portiamo ad incordatura e facciamo riposare per circa 20′.
Ribaltiamo l’impasto sull’asse leggermente infarinata, raccogliamolo in una palla e facciamo lievitare in una ciotola, coperta e al calduccio per circa 5 ore, o fino al raddoppio.
Riprendiamo l’impasto, dividiamolo in tanti pezzetti da 50 gr l’uno, pirliamo bene ogni singola pallina e mettiamo a lievitare nuovamente, in una teglia per circa 4-5 ore, fino al raddoppio.
Spennelliamo con il tuorlo sbattuto, cospargiamo con i semini la superficie ed inforniamo per 12′-15′ a 180′.