martedì 27 agosto 2013

GNOCCHI FRITTI

Avete mai pensato di fare gli gnocchi dolci e  fritti.
Impastate 700 gr di patate, 200 gr di farina e 100 gr di zucchero, un pizzico di sale 
e un uovo.
Fate gli gnocchi riempendole all'interno con una prugna secca, oppure un'albicocca o 
una amarena ( ricordatevi di denocciolare i frutti ).
Friggeteli in olio bollente e una volta freddi 
spolverare con zucchero a velo.
 ( tratto da Viviclub )



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