lunedì 26 agosto 2013

BICCHIERINI DI FRAGOLE

Sicuramente non resisterete a questa ricetta golosa.
Ingr:   250 gr di fragole, 250 gr di crescenza,
75 gr di zucchero avelo, 1 cucchiaiono di limoncello
Per decorare
ciliege o frutti di bosco, zucchero a velo.

Lavare le fragole e frullarne 150 gr con 25 gr di zucchero, 
Quindi lavorare la crescenza con la zucchero rimasto e  il limoncello.
Montare a neve la panna e incorporare con delicatezza al composto di crescenza. 
Distribuite il composto nei bicchierini da dessert alternando
 le fragole a pezzetti e il frullato di fragole.
Decorare con  un ciliegia oppure frutti di bosco e cospargere di zucchero a velo.



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