BICCHIERINI DI FRAGOLE
Sicuramente non resisterete a questa ricetta golosa.
Ingr: 250 gr di fragole, 250 gr di crescenza,
75 gr di zucchero avelo, 1 cucchiaiono di limoncello
Per decorare
ciliege o frutti di bosco, zucchero a velo.
Lavare le fragole e frullarne 150 gr con 25 gr di zucchero,
Quindi lavorare la crescenza con la zucchero rimasto e il limoncello.
Montare a neve la panna e incorporare con delicatezza al composto di crescenza.
Distribuite il composto nei bicchierini da dessert alternando
le fragole a pezzetti e il frullato di fragole.
Decorare con un ciliegia oppure frutti di bosco e cospargere di zucchero a velo.
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